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Que vous l’aimiez ou que vous la détestiez, il est indéniable que « Moonshiners » est devenu un classique des productions de Discovery Channel. Avec son casting intéressant et amusant, l’émission a offert aux téléspectateurs un aperçu de l’industrie supposément illégale de la fabrication de spiritueux aux États-Unis.
Bien que « Moonshiners » ne soit pas à l’abri des critiques concernant le caractère prétendument mis en scène des événements qu’il présente, cela n’efface pas le fait que les acteurs de l’émission ont conquis le cœur du public en étant simplement eux-mêmes. Parmi eux, il y a Tim Smith, qui est sans aucun doute l’un des piliers de l’émission, grâce à ses talents de distillateur et aux problèmes que cette passion lui a causés.
Alors, est-il vrai que la maison de Tim Smith a été perquisitionnée ? Qu’en est-il de son opération de fabrication de moonshine ? Est-il toujours dans l’émission ? Continuez à regarder pour obtenir des réponses à toutes ces questions et à bien d’autres !
La maison de Tim Smith a-t-elle été perquisitionnée?
Lorsque vous produisez de l’alcool artisanal à partir de recettes ancestrales sur lesquelles vous payez ou non des impôts, il y a de fortes chances que la police frappe à votre porte plus d’une fois dans votre vie. Tim Smith, star de « Moonshiners », le sait bien, car il a lui-même vécu de telles visites, et connaît d’autres personnes qui l’ont vécu, y compris son défunt père.
Tim a eu plusieurs démêlés avec la justice, dont il a parlé dans l’émission et lors d’interviews. L’un des policiers impliqués est entré chez lui à la recherche de preuves supposées concernant la nature illégale de son activité de distillation, mais cela n’a finalement pas abouti à une arrestation ni à une perquisition, car Tim était à la retraite à cette époque. Cet incident s’est produit au début de l’émission, mais on ne sait pas si une perquisition réelle a eu lieu avant ou après.
Selon une vidéo que Tim a partagée sur ses réseaux sociaux en 2023, il avait d’abord hésité à légaliser son moonshine car cela donnerait au gouvernement local le pouvoir d’imposer son activité artisanale. Néanmoins, la mort de son père dans un accident de voiture a fait réaliser à Tim qu’il ne voulait plus continuer à fuir la loi, même si cela lui valait des accusations d’être un « vendu ».
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Allégations mises en scène
Le fait que Tim Smith et d’autres stars de l’émission aient « entamé des procédures légales » avec leurs opérations de spiritueux a amené les gens à s’interroger sur la nature de « Moonshiners ». Pour commencer, le postulat de l’émission ne présente pas les scènes qu’elle dépeint comme des dramatisations, mais comme de véritables images du travail de plusieurs fabricants de moonshine à travers les États-Unis.
Dans une déclaration officielle de 2012, la société de production de « Moonshiners », Magilla Entertainment, a affirmé que l’émission présentait des portraits fidèles de « la vie secrète » des fabricants de moonshine, ainsi que des policiers à leur poursuite. Ils n’ont jamais déclaré que l’émission était mise en scène ou scénarisée, bien que les autorités de Virginie-Nord aient nié que les événements de l’émission étaient illégaux, car aucun alcool n’était réellement produit, du moins à l’époque, comme la vie secrète.
Comme Tim Smith l’a affirmé une fois dans une interview aujourd’hui disparue avec le site spécialisé Bourbon Blog, le processus d’emprisonner quelqu’un pour avoir fabriqué du moonshine illégal était exhaustif et nécessitait une preuve réelle de production illégale, que les fabricants de moonshine étaient souvent assez intelligents pour effacer afin de ne pas se faire prendre à l’avenir. Bien que les déclarations de Tim ne nient pas le fait que le facteur de réalité de l’émission est discutable, cela suffit à avoir une idée de la façon dont les vrais fabricants de moonshine échappent à la loi, que cela soit dépeint dans l’émission ou non.
Que se passe-t-il avec son entreprise?
Cela fait longtemps que Tim Smith a légalisé sa production de moonshine, et il s’assure de tirer le meilleur parti de cet aspect de l’entreprise. Comme les téléspectateurs fidèles de « Moonshine » s’en souviennent, Tim a légalisé son activité de moonshine vers 2013, en raison de son ras-le-bol d’être pourchassé par la justice.
Lors d’une interview accordée à Zombies In My Blog en 2013, il a avoué qu’il avait le projet de rendre Tim Smith Spirits légal depuis plusieurs années, mais qu’il n’avait pas les moyens de le faire. Ce n’est qu’avec la diffusion de « Moonshiners » qu’il a gagné suffisamment d’argent pour concrétiser ce projet.
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Le projet phare de Tim a toujours été sa gamme Climax Spirits, nommée d’après sa ville natale de Climax, en Virginie, dans le comté de Pittsylvania. Cette gamme comprend du moonshine, du whisky et la boisson Climax Fire N°32, décrite comme un moonshine épicé à la cannelle. Le nom de ce dernier produit fait également référence à son expérience de pompier devenu volontaire au service d’incendie de Climax.
Il y a également la gamme de produits Southern Reserve de Tim, qui comprend du whisky, du bourbon et une autre boisson à base de seigle, comme celui que l’on peut trouver sur Tim Smith Southern Reserve. Enfin, en septembre 2024, Tim a ajouté un autre produit à sa série Climax, appelé Whisky aromatisé au miel et à la framboise, qui est destiné à s’adapter à la tendance actuelle du moonshine aromatisé, décrite dans l’article sur le nouveau whisky de Tim Smith.
Comment a-t-il commencé?
Alors que chacun dans « Moonshiners » avait une raison différente de se lancer dans cette activité risquée mais enrichissante, l’histoire est différente pour Tim Smith. La distillation de moonshine est simplement quelque chose avec lequel il a grandi, son père l’ayant initié à cette tradition familiale séculaire alors qu’il avait à peine six ans.
Comme Tim l’a affirmé pendant l’émission, son père ne l’a pas forcé, enfant, à consommer les alcools produits à la maison, mais s’est assuré qu’il comprenne l’importance que cet artisanat avait pour leur famille. Selon Tim, il n’a pas grandi en voyant le moonshine comme de l’alcool, mais comme un médicament, car les gens utilisaient couramment ce type de produits pour traiter de légères infections à la maison.
Les récits de l’enfance de Tim révèlent qu’il n’a pas eu une enfance ordinaire, puisqu’il apprenait à écrire et à compter tout en aidant son père à commercialiser de l’alcool de contrebande. Bien sûr, Tim a fini par grandir et approfondir ses connaissances de l’entreprise familiale, mais il n’en est pas sorti, même après la mort tragique de son père dans un accident de voiture.
Étant donné la formidable histoire familiale de Tim autour du moonshine, il n’est pas surprenant que tous ses produits soient des recettes qu’il a soit héritées des Smiths, soit créées lui-même.
Tim est-il toujours dans le spectacle?
Étant l’un des membres de la distribution les plus populaires de l’émission, il n’est pas surprenant que Tim Smith soit apparu dans toutes les saisons de « Moonshiners », y compris la 13e qui a débuté début 2024.
Outre « Moonshiners », Tim est également apparu dans le spin-off « American Spirit », ainsi que dans les émissions « Master Distiller » et « Master Distiller Tournament Of Champions ». Il est également très populaire sur les réseaux sociaux, cumulant près de 40 000 abonnés sur Instagram à lui seul, ce qui prouve certainement combien les choses se passent bien pour lui en ce qui concerne la diffusion de sa marque et de son savoir-faire.
Ainsi, bien que les aspects illégaux présumés de « Moonshiners » soient souvent remis en question, la vérité est que Tim Smith n’est plus intéressé par ce genre de vie, et se consacre désormais à ce qu’il aime, sans les ennuis d’être pourchassé par la police.
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