سيرة الشيف كورين جريفسون – هل لا تزال مع آن بوريل؟

This post is also available in: English Deutsch Français Italiano Español Nederlands Polski Indonesia العربية

من هو الشيف كورين جريفسون؟

وُلدت كورين غريفيسون في لواندا، أنغولا، في 4 نوفمبر 1971 – برجها العقرب، وتحمل الجنسية الأمريكية، وهي من أصل جنوب أفريقي. إنها طاهية، لكن ربما تكون معروفة بشكل أفضل بعلاقتها مع آن بوريل، وهي طاهية أمريكية مشهورة وشخصية تلفزيونية.

الطفولة والتعليم

ترعرعت كورين كطفلة وحيدة مع والدها الذي كان رجل أعمال يعمل في مجال الدواجن، ولهذا السبب، غالبًا ما انتقلت العائلة، وعاشت كورين في زيمبابوي وإيران والبرازيل وإنجلترا قبل أن تستقر العائلة في كونيتيكت، الولايات المتحدة الأمريكية، عندما كانت تبلغ من العمر 10 سنوات، ومن هنا اكتسبت جنسيتها الأمريكية.

https://www.facebook.com/avecrestaurant/photos/a.59761395395/59850510395/

أمها ربة منزل تحب الطبخ، وتعلمت كورين بعض ما تعرفه اليوم منها.

حضرت كورين مدرسة ثانوية محلية حيث أدركت لأول مرة أنها تنجذب إلى الفتيات، لكنها أبقت الأمر لنفسها لأن هذا لم يكن مقبولاً على نطاق واسع في ذلك الوقت. ركزت على تعليمها، وعند حصولها على شهادة الثانوية العامة عام 1989، لم تلتحق بالكلية بل انضمت إلى الجيش الأمريكي.

مهنة طاهٍ وأعمال أخرى

انضمت كورين لأنها أرادت قيادة سيارات جيب، لكنها أوضحت لاحقًا أنه بحلول الوقت الذي انضمت فيه، تم استبدال سيارات الجيب بمركبات هامفي.

قضت تسع سنوات في الجيش، ثم بدأت العمل في مجال تقديم الطعام، وتوفير الطعام لمهرجانات نيويورك، بما في ذلك فرق موسيقية مشهورة مثل فرقة رولينج ستونز وفرقة إيجلز؛ وقد حفزها ذلك على أن تصبح طاهية. التحقت بمعهد الطهي الأمريكي، وتخرجت بدرجة علمية في عام 1997.

لاحقًا، أطلقت مسيرتها المهنية بالعمل لدى مرشدها بول كاهان، في مطعمه بلاكبيرد كطاهٍ مساعد، ثم بدأت العمل لدى مايكل مينا في مطعمه أكوا في سان فرانسيسكو. وفي عام 2003، ساعدت بول كاهان في افتتاح أول بار للنبيذ له، Avec، ثم في عام 2008، حصلت كورين على لقب أفضل طاهٍ صاعد من مجلة “Food & Wine”.

في العام نفسه، ظهرت كضيفة في حلقة “Tailgating” من برنامج المسابقات الواقعي الحائز على استحسان النقاد “Top Chef“، وفي العام التالي ظهرت كطاهية ضيفة في برنامج مسابقات واقعي آخر – “Iron Chef America: The Series”. في عام 2010، حصلت كورين على جائزة جيمس بيرد “لتميزها في فن الطهي”، ثم بدأت العمل في مطعم كلوديت. انتقلت إلى رستو في عام 2015.

هل لا تزال مع آن بوريل؟

كوريן صريحة بشأن كونها مثلية – بدأت في مواعدة آن بوريل عام 2010، أي بعد بضع سنوات من لقائها بها في معهد التعليم الطهي حيث عملت آن كمدرّسة.

أُعلن عن علاقتهما في صحيفة “نيويورك بوست” الإخبارية، وفي 31 ديسمبر 2012، أعلن الاثنان خطوبتهما. أبقوا تفاصيل علاقتهما سريةً للสต سنوات التالية، ولكن في عام 2018، ورد أن علاقتهما انتهت، حيث كانت آن في علاقة مع ستيوارت كلاكسون، الذي يعمل في إدارة الإعلام. وفي 21 أبريل 2020، أعلنت آن وستيوارت خطوبتهما.

لم تتحدث كورين عن أي نساء أو رجال آخرين ربما ارتبطت بهم، وحتى يناير 2021، تبدو عزباءً، ولم تتزوج وليس لديها أطفال.

الهوايات والاهتمامات الأخرى

كورين مهتم بالسياسة وانتقد كلًا من الرئيس ترامب وميلانيا لتصرفاتهما.

لقد نصحت مؤخرًا شبكات التلفزيون بعدم بث خطاب رحيل ترامب إذا كان يحرض على المزيد من العنف، أو يحتوي على المزيد من الأكاذيب.

إنها مولعة بالسفر، وقد أخذتها وظيفتها كطاهية إلى العديد من الولايات الأمريكية. كما قضت كورين إجازات في دول أوروبية مختلفة، بما في ذلك ألمانيا وإسبانيا والبرتغال.

هي محبة للقطط ولديها قطتان أليفتان.

تستمتع كورين بالنشاط على تويتر لأنها تريد مشاركة أفكارها مع معجبيها، لكنها ليست نشطة على إنستغرام لأنها تقدر خصوصيتها.

تحب مشاهدة الأفلام في وقت متأخر من الليل، وممثلها وممثلتها المفضلين هما هيث ليدجر وجين آكر، وتشمل أفلامها المفضلة “جبل بروكباك” و”إنها حياة رائعة” و”الرجل النحيف يعود إلى المنزل”.

العمر، والطول، وصافي الثروة

عمر كورين 49 عامًا. لديها شعر بني طويل وعيون بنية، وطولها 5 أقدام و 7 بوصات (1.7 متر) ووزنها حوالي 145 رطلاً (65 كجم). اعتبارًا من يناير 2021، قُدر صافي ثروتها بأكثر من 2 مليون دولار ، بينما يُقال إن صافي ثروة آن يزيد عن 5 ملايين دولار.

من هي آن بوريل؟

وُلدت آن بوريل في كازينوفيا، ولاية نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية، في 21 سبتمبر 1969 – برجها هو العذراء وتحمل الجنسية الأمريكية. ربما تكون معروفة على نطاق واسع بتقديم برنامج الطبخ التلفزيوني “أسرار طاهي المطعم”، والمشاركة في تقديم برنامج تلفزيون الواقع “أسوأ الطهاة في أمريكا”.

ترعرعت آن في كازينوفيا مع شقيقتها جين بوريل-أوزكاتيجوي، من قبل والدتها مارلين بوريل ووالدها الذي يفضل الابتعاد عن اهتمام وسائل الإعلام.

درجة البكالوريوس في الآداب في الاتصالات واللغة الإنجليزية عام 1991. بعد أن أخذت عامًا إجازة، التحقت آن بمعهد الطهي الأمريكي، حيث حصلت على درجة الزمالة في الدراسات المهنية عام 1996. كما أمضت بعض الوقت في آستي، بيدمونت بإيطاليا، تدرس في المعهد الإيطالي للطهي للأجانب، بدأت آن اهتمامها بالطهي أثناء دراستها في المدرسة الثانوية، وبعد حصولها على شهادة الثانوية العامة عام 1987، التحقت بكلية كانيسيوس.

ثم أقامت آن في إيطاليا لمدة تسعة أشهر، وعملت في العديد من المطاعم بما في ذلك المطعم الشهير La Bottega del ’30 الذي يقدم وجلسة واحدة فقط في الليلة. عادت إلى الولايات المتحدة وبدأت العمل في مطعم Felidia كطاهية مساعدة، قبل أن تنتقل إلى Savoy كطاهية.

دُعيت آن لاحقًا للتدريس في معهد التعليم الطهي، وسرعان ما بدأت العمل كطاهية في متجر Italian Wine Merchants في نيويورك. شهدت السنوات التالية عمل آن كطاهية تنفيذية في مطعم Centro Vinoteca الإيطالي في مدينة نيويورك، والذي تركته في سبتمبر 2008 للتركيز على أشياء أخرى. كانت آن تخطط لافتتاح مطعمها الخاص، Phil & Anne’s Good Time Lounger، في عام 2010، لكن لم يتم افتتاحه إلا في ربيع عام 2017. ثم أُغلق المطعم في أبريل 2018.

لقد ظهرت في العديد من البرامج التلفزيونية – ففي عام 2005، دُعيت آن لتكون طاهية مساعدة في برنامج الطبخ “Iron Chef America”، وفي عام 2009 تم اختيارها للظهور في مسلسل “The Best Thing I Ever Ate”، والذي يضم طهاة مشهورين يتحدثون عن أطباقهم المفضلة. كما تنافست في برنامج الطبخ “The Next Iron Chef”، وخسرت في الأسبوع السادس.

This post is also available in: English Deutsch Français Italiano Español Nederlands Polski Indonesia العربية