This post is also available in: 
English 
Deutsch 
Français 
Italiano 
Español 
Nederlands 
Polski 
Indonesia 
العربية
Wie is Alvin Leung?
Alvin Leung King-lon werd geboren op 13 maart 1961 onder het sterrenbeeld Vissen, in Londen, Engeland. Hij is een 60-jarige Hong Kongs-Canadese chef-kok en televisiepersoonlijkheid, waarschijnlijk het meest bekend als jurylid in het zeer populaire competitie kookprogramma “MasterChef Canada”. Hij is ook bekend onder zijn bijnaam ‘The Demon Chef’.
Hoe rijk is hij op dit moment? Alvin Leung Vermogen
Per midden 2021 wordt het vermogen van Alvin Leung geschat op meer dan $13 miljoen, verdiend door zijn succesvolle carrière als chef-kok, en gestaag vergroot door het runnen van zijn eigen restaurants en het verschijnen in verschillende tv-kookprogramma’s.
https://www.instagram.com/p/B2EUNBOBJda/
Vroege leven, ouders, broers en zussen, nationaliteit, etnische achtergrond, opleidingsachtergrond.
Alvin Leung bracht zijn vroege jaren door in Scarborough, Toronto, Ontario, Canada, aangezien zijn ouders daar na zijn geboorte naartoe verhuisden; er is geen informatie beschikbaar over hun namen en beroepen, en het is ook onbekend of hij broers of zussen heeft of een enige kind is. Hij heeft de Britse nationaliteit en behoort tot een Aziatische etnische groep. Wat zijn opleiding betreft, is Alvin afgestudeerd in milieuwetenschappen; hij heeft ook ingenieurswetenschappen gestudeerd.
Carrièrebeginnen
Alvin Leung raakte op zeer jonge leeftijd betrokken bij het horecabedrijf, toen hij enige tijd als ober werkte. Hij begon uiteindelijk zijn professionele culinaire carrière na zijn afstuderen eind jaren 80, toen hij naar Hong Kong verhuisde en een speak-easy kocht genaamd ‘Bo Inosaki’ en deze hernoemde naar ‘Bo Innovation’. Hij gaf zichzelf toen de bijnaam ‘The Demon Chef’, afgeleid van het Griekse woord “Daimôn”, wat ‘goede geestesdrift’ betekent, en staat voor geluk.
Roem verwerven
Naarmate de tijd verstreek, werd Alvin Leung steeds populairder onder andere chefs en werd hij erkend om zijn eigen kookstijl die hij ‘X-Treme Chinese’ noemt, wat een combinatie vertegenwoordigt van moleculaire gastronomie en fusion cuisine. Hij creëerde ook een gerecht genaamd ‘Sex on a Beach’, waarvan alle opbrengst naar de AIDS Concern-stichting gaat; het gerecht bevat een eetbare condoom gemaakt van kappa en konjac, gevuld met een mengsel van ham en honing, terwijl de ‘strand’ van paddenstoelen is gemaakt.
In 2009 ontving het restaurant van Alvin in Hong Kong twee sterren van de Hong Kong- en Macau-editie van de Michelin Guide. Het werd later in 2014 gepromoveerd naar drie sterren en stond zelfs op de lijst van ‘s werelds beste restaurants.
In december 2012 besloot Alvin Leung zijn tweede restaurant te openen in zijn geboortestad Londen. Het heet ‘Bo London’ en ontving een ster van de Michelin Gids. Hij spendeerde ongeveer £1 miljoen aan het restaurant, dat twee jaar later in maart 2014 gesloten werd.
Carrière op televisie
Alvin Leung maakte zijn eerste televisieverschijning in een aflevering uit 2012 van de Bravo realitycompetitieserie “Around The World In 80 Plates” – de aflevering “Feeding The Demon” was naar hem vernoemd.
Daarna werd hij uitgenodigd om deel uit te maken van het castteam van het competitieve kookrealityprogramma MasterChef Canada, naast Michael Bonacini en Claudio Aprile. Het programma ging in januari 2014 in première op CTV in Canada en de Cooking Channel in de Verenigde Staten.
Na het eerste seizoen van de show opende Alvin begin 2015 samen met de winnaar van het seizoen, Eric Chong, een restaurant genaamd ‘R&D’ in Toronto.
Om verder te spreken, is Alvin Leung ook jurylid in een ander competitief kookprogramma, getiteld “Wok Stars” op MediaCorp Channel 5.
Hij had ook een gastrol in de aflevering “Amuse Bouche” van de Canadese fantasy dramaserie “The Listener” en was jurylid in het realityprogramma “Five Star Chef”.
Recente jaren en kookboek
Eind 2010 opende Alvin Leung verschillende andere restaurants, waaronder Forbidden Duck, Bib and Hops, Raku en MIC Kitchen in Hong Kong, 15 Stamford in Singapore, Daimon in Taipei en FUHU Restaurant & Bar in Maleisië. Hij publiceerde in maart 2019 ook zijn eerste kookboek, getiteld “My Hong Kong”.
Persoonlijk leven en uiterlijk
Er is weinig bekend over het privéleven van Alvin Leung, aangezien hij het zoveel mogelijk buiten het zicht van de publieke opinie probeert te houden. Wel is bekend dat hij getrouwd is, dat de naam van zijn vrouw Abby Wong is, en dat ze een dochter hebben, maar haar naam blijft een raadsel. In oktober 2018 vierde het stel hun 35e huwelijksjubileum.
Wat zijn uiterlijk betreft, heeft Alvin Leung halflang zwart haar en donkerbruine ogen. Informatie over zijn lengte, gewicht, vitaliteitsstatistieken, bicepsomvang en schoenmaat is niet beschikbaar.
This post is also available in: English Deutsch Français Italiano Español Nederlands Polski Indonesia العربية
